Pro můj hosting využívám projekt Pufferpanel z githubu. Jelikož jsem chtěl hostovat servery pomocí dockeru na stejném serveru, tak mi Puffer přišel lepší než Pterodactyl. Pterodactyl je také skvělý, ale je primárně nastavený pro rozdělení app serveru a Storage.
Pro pufferpanel jsem udělal i nějaké templaty pro docker a lze je najít na mém githubu: https://github.com/SpeeDFireCZE/pufferpanel-templates

https://github.com/pufferpanel/pufferpanel